海の精有機塩麹

660円(税込)

定価 660円(税込)

海の精有機塩麹

万能調味料といわれる塩麹。
この調味料の味わいは、発酵した米麹の甘味と、塩味が醸し出すものです。
シンプルな原料だけに、味に差がつくのは米の質と発酵具合、そして塩の成分や味。
海の精の塩麹は、有機玄米を使用することで味に幅を出し、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が引きしめ、ぐっと深みのある味に仕上がっています。
塩の代わりに、また肉や魚の下味、漬物、煮物、タレやソースなど、和洋中さまざまな料理にお使いください。

原材料名：有機玄米（国産）、塩（伊豆大島製造）
容量：170g
賞味期限：2025.2.7

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