Zhen Wei Galerie
台湾自然栽培茶
台湾の高山森林と原始的な茶園から厳選された10種類の稀少茶。
自然の中で自由に育てられ、伝統と革新を兼ね備えた製法で、深く多様な味わいの真髄を表現しています。
箱は付きません。
▫紅茶類｜推奨湯温 85℃-90℃
・武夷紅茶
玉山山麓の高海抜茶園で、伝統的工法により精製。独特の黄バラのような清らかな花香を放ち、口当たりはまろやかで温もりある木質の風味が特徴です。
・六亀山紅茶
六亀茶区の紅茶。味わいは濃厚で、蜜のような香りと熟した果実の甘味があり、温かな風味が広がります。
・杉林渓水仙紅茶
杉林渓の高海抜茶園で栽培。茶湯は明るい赤色で、上品な品種香の中に清涼な山の気配が宿っています。
▫烏龍茶類｜推奨湯温 100°C
・六亀山烏龍茶
高雄六亀産区の半発酵茶。茶湯は黄金色で、清らかな花香と果実の余韻があり、すっきりとした甘味と滑らかな口当たりです。
・杉林渓青心烏龍
杉林渓の原始森林で自然に育てられた青心烏龍種。茶湯は清らかな蘭の花香と純粋な山の気配を持ちます。
・沁玉蜜香烏龍
丁寧に製作された蜜香烏龍茶。茶湯は蜜のようで、天然の熱果と蜂蜜の甘い香りが広がり、口当たりは円滑で柔らかです。
・自然栽培炭火焙煎翠玉烏龍
自然栽培された翠玉種の茶葉を、リュウガンボクの炭火で弱火で焙煎。
茶湯は温かくまろやかで、品種の清香と炭火の温かな甘い余韻が調和します。
▫白茶類 ｜ 推奨湯温 92℃
・紅玉白茶
台茶 18号（紅玉）品種の若芽で作られた白茶。ごく軽い発酵で、紅玉特有のミントやシナモンの香りと白茶の清らかで甘みのある風味を兼ね備えています。
・梨山高白茶
梨山翠巒の標高2200メートルという非常に高海抜で生産。茶湯は冷たい鉱泉のような感覚があり、幽玄な花香と遠くまで続く冷涼な余韻が特徴です。
・三峡白美人橙茶
新北三峡の特色茶。部分発酵の「橙茶」に分類され、白が目立ち、味わいは鮮やかで爽やか、熟果と蜂蜜の複合的な香りがあります。
内容量：5g
